ハム…2枚
ベビーリーフ…1パック
ブロッコリー（小房）…4コ
ミニトマト…4コ

〈ドレッシング〉
コープスみかん味寒天…1/3パック
レモン汁…小さじ2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
サラダ油…大さじ1

（1）ハムは太めのせん切りにし、ベビーリーフと混ぜる。

（2）ブロッコリーはゆでる。

（3）ボウルに寒天と調味料を加えて混ぜ、〈ドレッシング〉をつくる。

（4）（1）を器に盛り、（3）をかける。ブロッコリーとミニトマトを添える。