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野菜料理

  • 2人分300円

クラッシュゼリー サラダ

みかん味の寒天を使って、簡単に作れるサラダ。さわやかなみかんの酸味が、野菜とよく合います。

0 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約240円
塩分
1.2g
カロリー
130kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

ハム…2枚
ベビーリーフ…1パック
ブロッコリー(小房)…4コ
ミニトマト…4コ

〈ドレッシング〉
コープスみかん味寒天…1/3パック
レモン汁…小さじ2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
サラダ油…大さじ1

つくり方

(1)ハムは太めのせん切りにし、ベビーリーフと混ぜる。

(2)ブロッコリーはゆでる。

(3)ボウルに寒天と調味料を加えて混ぜ、〈ドレッシング〉をつくる。

(4)(1)を器に盛り、(3)をかける。ブロッコリーとミニトマトを添える。

食で健康づくり

寒天は食物繊維を含んでいます。コープスみかん味寒天は、デザートだけでなくサラダにも利用できます。

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