
クラッシュゼリー サラダ
みかん味の寒天を使って、簡単に作れるサラダ。さわやかなみかんの酸味が、野菜とよく合います。

- 10分

- 約240円

- 1.2g

- 130kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(2人分)
ハム…2枚
ベビーリーフ…1パック
ブロッコリー(小房)…4コ
ミニトマト…4コ
〈ドレッシング〉
コープスみかん味寒天…1/3パック
レモン汁…小さじ2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
サラダ油…大さじ1

ブロッコリー


●有機質肥料を中心にしっかり土づくりをしています。
●化学合成農薬の使用回数を一般栽培の2分の1以下に抑えて栽培しました。
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(1)ハムは太めのせん切りにし、ベビーリーフと混ぜる。
(2)ブロッコリーはゆでる。
(3)ボウルに寒天と調味料を加えて混ぜ、〈ドレッシング〉をつくる。
(4)(1)を器に盛り、(3)をかける。ブロッコリーとミニトマトを添える。

寒天は食物繊維を含んでいます。コープスみかん味寒天は、デザートだけでなくサラダにも利用できます。


