スパゲッティー…150g
あさり（殻つき）…120g
えび…70g
ボイルほたて…70g
ミニトマト…4コ～6コ
にんにく…1かけ
オリーブ油…大さじ1
白ワイン…大さじ3
塩…少々
こしょう…少々

パセリ（みじん切り）…大さじ1

(1)あさりはきれいに洗う。えびは殻をむき、背わたを取る。ほたては横半分に切る。

(2)ミニトマトは4つに切り、にんにくはみじん切りにする。

(3)スパゲッティーは塩を加えた熱湯でゆでる。

(4)フライパンでオリーブ油とにんにくを弱火でゆっくり炒め、あさり・えび・ほたての順に手早く炒めましょう。白ワイン、ミニトマトを加えたらふたをして約3分煮る。(3)を加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。

(5)器に盛りパセリをふる。

※あさりの塩分により、塩の量は加減してください。