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野菜料理

  • 2人分300円
  • きっずクッキング

とまとのソテー

ウインナーの飾り切りでかにさんやお花を作ろう!トマトやたまねぎは炒めると甘~くなるよ。

8 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約255円
塩分
1g
カロリー
150kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

トマト…1コ
たまねぎ…1/2コ
ミニウインナー…6本
オリーブ油…小さじ2
塩…小さじ1/6
こしょう…少々
粉チーズ…大さじ1
パセリ…1枝

つくり方

(1)☆★☆材料を切るよ!☆★☆

トマトは8つに切りそれをさらに半分に、たまねぎはうす切り、ウインナーはかにやお花の形に切り目を入れる。

(2)☆★☆切った材料を炒めるよ!☆★☆

フライパンにオリーブ油を入れ、ウインナーを炒めて取り出す。もう一度オリーブ油を入れたまねぎを炒め、すき透ってきたらトマトをさっと炒める。最後に塩・こしょうをする。

(3)☆★☆盛り付けるよ!☆★☆

炒めた材料をお皿に盛り付け、粉チーズをかけ、パセリをちぎりながらのせる。花型やかにさんウインナーがかわいいね!

食で健康づくり

トマトの赤い色はリコピンという色素です。赤い色ですが緑黄色野菜ですよ。

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