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野菜料理

  • 2人分300円

アスパラの焼き浸し

アスパラガスを砂糖としょうゆだけで手早くおいしく仕上げるお弁当やおかずに重宝な味。

7 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約200円
塩分
0.7g
カロリー
16kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

グリーンアスパラガス…1束

<合わせ調味料>
しょうゆ…大さじ1/2
砂糖…少々
水…大さじ1

つくり方

(1)アスパラの根元の皮を除き、オーブントースターで焼く。

(2)5cm長さに切り、熱いうちに〈合わせ調味料〉につける。

食で健康づくり

アスパラガスの旬は5~6月前後。この時期はどれもみずみずしいですが新鮮なものほど甘くやわらかいです。

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