フライドチキン カレー風味
お弁当にもぴったりの可愛らしさ＆おいしさ、下味に凝った自慢できちゃうフライドチキン。
調理時間： 25分
材料費： 約800円
塩分： 1.1g （1人前あたり）
カロリー： 230kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・とり肉もも…350g
<調味料>
・カレー粉…小さじ2
・塩…小さじ1/2
・にんにく(すりおろし)…1かけ
・酒…大さじ1
・ケチャップ…大さじ1
・小麦粉…大さじ2
・揚げ油
・にんじん(小)…1本
・スナップえんどう…1袋
・塩…・少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) とり肉はひと口大に切りポリ袋に入れ調味料を加えてよくもみ、小麦粉をふり入れ混ぜる。
(2) (1)を170℃の揚げ油でカリッと揚げる。
(3) にんじんは7ミリ厚さの輪切り、スナップえんどうは筋を取る。塩少々を加えた熱湯でにんじんをゆでる。やわらかくなったらスナップえんどうも加え、色よくゆでてざるに上げる。
(4) 器にフライドチキンを盛り、ゆで野菜を添える。
<献立例>
●青菜の白和え
●じゃがいものスープ
栄養（1人前あたり）
- カロリー...230kcal
- 塩分...1.1g
食で健康づくり
カレー粉は混合香辛料。一定の基準がないので、メーカーによって風味や辛さはさまざまです。
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