めかぶともやしのしょうが風味
もやしのシャリ感がぬめりのある海藻ととってもいい相性の箸休めにぴったりの小鉢
調理時間： 15分
材料費： 約250円
塩分： 1.2g （1人前あたり）
カロリー： 18kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
・めかぶ(細)…2パック
・緑豆もやし…1袋
・水…大さじ2
・塩…ひとつまみ
<合わせ調味料>
・添付のタレ…2袋
・しょうゆ…大さじ1
・酢…大さじ1
・しょうが(すりおろし)…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 鍋にもやし・水・塩を入れフタをしてゆですぎないように気をつけながら蒸し煮にし、ザルにとる。
(2) <合わせ調味料>の材料を合わせる。
(3) めかぶともやしを(2)の調味料で和える。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...18kcal
- 塩分...1.2g
食で健康づくり
しょうがは10℃以下で保存すると低温障害をおこします。保存は湿らせた新聞紙に包み、涼しい場所に置きましょう。
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