焼肉マーマレード風味
友だち呼んで賑やかにガーデンパーティー、タレも甘口で僕たち好みのおいしさだよ。
調理時間： 30分
材料費： 約1450円
塩分： 1.9g （1人前あたり）
カロリー： 480kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
牛肉焼き肉用…400g
マーマレード…100g
しょうゆ…大さじ2～3
とうもろこし…1本
かぼちゃ…300g
たまねぎ…1コ
ピーマン…4コ
なす…2本
油…大さじ2～
ケチャップ…適宜
サラダ菜…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) ボウルにマーマレードとしょうゆを混ぜ合わせる。牛肉を加えてからめ、約15分おく。
(2) とうもろこしはゆでて3センチの輪切りにする。かぼちゃは5ミリ厚さに、たまねぎは1センチ厚さの半月切りにする。ピーマンはたて4つ割りにし、なすは斜めうす切りにする。
※かぼちゃは切ってからレンジでチンしておくと、早く焼けるよ！
(3) ホットプレート(フライパン等)に油をうすくひき(1)・(2)を焼く。好みでケチャップを添える。
<献立例>
●トマトのサラダ
●おにぎり
栄養（1人前あたり）
- カロリー...480kcal
- 塩分...1.9g
食で健康づくり
牛肉に豊富な鉄分は、ビタミンCを含む緑黄色野菜といっしょに食べることで吸収が高まります。
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