さといもの照り煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約290円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル： 和風
料理区分： 主菜
材料（2人分）
さといも（輪切り）…200g
豚肉ばら（2cm幅に切る）…30g
サラダ油…大さじ1
＜合わせ調味料＞
砂糖…小さじ1
みりん…小さじ2
しょうゆ…小さじ2
酒…大さじ1
片栗粉…小さじ1
青ねぎ（小口切り）…2本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）さといもは耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけ電子レンジ（500Ｗ）で約2分加熱する。
（2）フライパンに油を熱し、豚肉・（1）を炒め、＜合わせ調味料＞を絡める。
（3）青ねぎを散らす。
調理のコツ
さといもは焦げつきやすいので、豚ばら肉から出る脂も利用しながら炒めましょう。
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