しいたけのサラダ

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約330円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル: 和風

料理区分: 副菜

材料(2人分)

生しいたけ(1cm厚さに切る)…1/2袋(85g)
にんにく(みじん切り)…1かけ
オリーブ油…大さじ1
ぽん酢…大さじ1
たまねぎ(薄切り)…1/4コ
水菜(4cm長さに切る)…1/2袋
かつおパック…1袋

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油・にんにくを入れ熱し、香りが出たらしいたけを炒める。火を止め、ぽん酢を入れ絡める。

(2)たまねぎ・水菜・(1)を盛りかつおをかける。

調理のコツ

しいたけは焼き色がつくまでしっかり炒めましょう。

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