れんこんの甘酢きんぴら
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約342円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル： 和風
料理区分： 副菜
材料（4人分）
岩国れんこん（5mm厚さの半月切り）…200g
三度豆（曲がり）徳用（斜めに切る）…6本
純正ごま油濃口…大さじ1
＜調味料＞
酢…大さじ1
砂糖…大さじ1
塩…小さじ1/4
丁寧焙煎金いりごま…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、れんこん・三度豆を炒める。
（2）＜調味料＞を加え、ごまをふる。
調理のコツ
●調味料を加えたら、汁気がなくなるまで炒めます。●ごまは指でひねりながら加えましょう。
●お好みで鷹の爪を加えて炒めてください。
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