三度豆とにんじんのグラッセ

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約268円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

三度豆(曲がり)徳用(半分に切る)…2/3袋(100g)
洋にんじん(1cmの輪切り)…1/2本

<A>
水…1カップ
砂糖…大さじ1と1/2
塩…少々
生協バター…20g

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)鍋ににんじん・<A>を加えて煮る。

(2)三度豆を加える。

調理のコツ

●にんじんは、弱火でふたをして約5分煮ます。
●三度豆を加え、約5分煮たら、中火にして1~2分煮詰めます。
●ステーキやムニエルに添えるのもおすすめです。

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