とうがんとベーコンの炒め物

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約350円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

ジャンル: 洋風

料理区分: 副菜

材料(4人分)

とうがん(いちょう切り)…1/8玉
洋にんじん(細切り)…1/5本
アスパラガス徳用(斜め切り)…3本

ハーフベーコン(1cm幅に切る)…4枚
にんにく(薄切り)…1かけ
サラダ油…小さじ2

塩…小さじ1/5
こしょう…少々
オイスターソース…小さじ2/3

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、にんにく・ベーコンを炒める。

(2)野菜を加え炒める。

(3)調味料を加える。

調理のコツ

●とうがんはわたを取り、皮は薄くむきます。ピーラーを使うと便利です。
●にんにくとベーコンを先に炒め、香りが出たら、とうがん、にんじん、アスパラの順に加えて炒めます。

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