たまねぎドレッシング

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 10分

材料費: 約120円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(つくりやすい分量)

淡路島たまねぎ(長さを半分にして薄切り)…1コ

<調味料>
酢…1/2カップ
砂糖…小さじ2
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
オリーブオイルエクストラバージン…大さじ3

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)<調味料>を混ぜる。

(2)たまねぎを加える。

調理のコツ

●酢・砂糖・塩・こしょうを先に混ぜ、油は少量ずつ泡立て器で混ぜながら加えます。
●「たまねぎドレッシング」は、すぐに食べられますが、2~3時間おくと味がなじみます。冷蔵庫で約1週間保存できます。
●トマトのサラダや鶏肉のソテーに合います。

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