きゃべつのナムル
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 15分
材料費: 約160円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル: 韓国風
料理区分: 副菜
材料(4人分)
嬬恋高原きゃべつ(細切り)…1/4玉
塩…小さじ1/4
大葉(細切り)…6枚
黄金しょうが(細切り)…1かけ
<A>
丸鶏がらスープ…小さじ2/3
純正ごま油濃口…大さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)きゃべつは塩をふり、水気を絞る。
(2)(1)・大葉・しょうがを混ぜる。
(3)(2)を<A>で和える。
調理のコツ
●きゃべつは塩と混ぜてしばらくおき、しっかり水気を絞ります。●しょうがは皮付きのまま使いましょう。
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