材料（4人分）
嬬恋高原きゃべつ（細切り）…1/4玉
塩…小さじ1/4
大葉（細切り）…6枚
黄金しょうが（細切り）…1かけ
＜A＞
丸鶏がらスープ…小さじ2/3
純正ごま油濃口…大さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）きゃべつは塩をふり、水気を絞る。
（2）（1）・大葉・しょうがを混ぜる。
（3）（2）を＜A＞で和える。
調理のコツ
●きゃべつは塩と混ぜてしばらくおき、しっかり水気を絞ります。●しょうがは皮付きのまま使いましょう。
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