材料(4人分)
<A>
あいべつ舞茸(ほぐす)…1パック
にら(4cmに切る)…1/3袋
あらびきウィンナー(斜め切り)…3本
純正ごま油…大さじ1/2
<調味料>
コチュジャン…小さじ1/2~
砂糖…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1/2
酒…大さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、<A>を炒める。
(2)<調味料>を絡める。
調理のコツ
●炒める前に、<調味料>は合わせておきます。●コチュジャンの量は、好みで加減して下さい。
●コチュジャンは、味噌小さじ1・砂糖小さじ1/2・一味小さじ1/4・しょうゆ少々を混ぜて代用できます。
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