にらのスタミナスープ煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約320円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル： 和風
料理区分： 副菜
材料（4人分）
にら（4cmに切る）…1袋
豚ミンチ…80g
緑豆もやし…1袋
パプリカ（細切り）…1/4コ
＜A＞
しょうが（細切り）…1/2かけ
にんにく（薄切り）…1かけ
ごま油…大さじ1/2
水…1と1/2カップ
しょうゆ…小さじ1/2
塩…小さじ1/5
こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに＜A＞を熱し、ミンチ・もやし・パプリカを炒める。
（2）水と調味料を加え煮る。
（3）にらを加える。
調理のコツ
●にんにく・しょうがは弱火で、香りがでるまでじっくりと炒めます。●にらは、さっと煮ます。
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