にら醤油

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 5分

材料費: 約100円

※調理時間は漬ける時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(つくりやすい分量)

にら(1cmに切る)…1袋
しょうゆ…1/2カップ
みりん…1/4カップ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)保存容器ににらを入れ、しょうゆ・みりんを加える。

調理のコツ!

●にらは洗って水気をよくふき取り、調味液に浸します。
●半日以上漬けると味がなじみ、具入りの調味料として冷蔵室で約1か月保存できます。
●豚しゃぶにのせたり、スープ・炒め物に活用できます。

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