材料(4人分)
チンゲンサイ(4cmに切る)…1袋
うすあげ(縦半分に切り細切り)…1枚
水…1と1/2カップ
粉末だし…小さじ1/2
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ2
しょうが(すりおろし)…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)鍋に水と調味料を煮立てる。
(2)チンゲンサイ・うすあげを加え煮る。
(3)しょうがをのせる。
調理のコツ
●チンゲンサイは、軸と葉を分けて軸から加え、葉はさっと煮ましょう。●お弁当には、しっかり汁気をきって入れてください。
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