チンゲンサイの煮びたし
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 10分
材料費： 約180円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル： 和風
料理区分： 副菜
材料（4人分）
チンゲンサイ（4cmに切る）…1袋
うすあげ（縦半分に切り細切り）…1枚
水…1と1/2カップ
粉末だし…小さじ1/2
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ2
しょうが（すりおろし）…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）鍋に水と調味料を煮立てる。
（2）チンゲンサイ・うすあげを加え煮る。
（3）しょうがをのせる。
調理のコツ
●チンゲンサイは、軸と葉を分けて軸から加え、葉はさっと煮ましょう。●お弁当には、しっかり汁気をきって入れてください。
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