ほうれん草とベーコンのみそ汁

※材料費は調味料の価格を含んでいません

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ほうれん草とベーコンのみそ汁【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61665.php
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(4人分)

ほうれん草（ゆでて3cmに切る）…1/2袋

白ねぎ（斜め切り）…1/2本
ベーコン（2cmに切る）…2枚
サラダ油…小さじ1/2

水…3カップ
みそ…大さじ2

（1）鍋に油を熱し、ベーコン・白ねぎを炒める。

（2）水を加えて煮立て、みそを溶き入れる。

（3）ほうれん草を加える。

●ほうれん草は軸の方からさっとゆでて水にとり、水気をよく絞ります。
●ベーコン・白ねぎを油で炒めると、だしを使わなくてもこくのあるみそ汁になります。