小松菜と大豆のかつお昆布風味
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 10分
材料費： 約310円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル： 和風
料理区分： 副菜
材料（4人分）
こまつな（ゆでて、3cmに切る）…1袋
蒸し大豆…100g
しょうゆ…大さじ1/2
かつおパック…1袋
とろろ昆布（ほぐす）…ひとつかみ（5g）
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）こまつな・大豆にしょうゆを加える。
（2）かつお・昆布で和える。
調理のコツ
●こまつなの根元は、十文字に切り目を入れてゆでます。●ゆでたこまつなの水気を絞ってから、しょうゆをふります。
●かつお・昆布の順に加え、しばらくおくと昆布が絡まり、ねっとりします。
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