材料(4人分)
<A>
あいべつ舞茸(ほぐす)…1袋(100g)
えのき茸(半分に切る)…1袋(200g)
しょうが(細切り)…1かけ
砂糖…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
青ねぎ(小口切り)…1/4束
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに<A>・調味料を加え、ふたをして煮る。
(2)煮立ったら、ふたを取り、汁気がなくなるまで煮る。
(3)青ねぎを加える。
調理のコツ
●きのこから水分が出るので、水を入れる必要はありません。●パスタや青菜と和えたり、豆腐にかけたりアレンジできます。
●清潔な容器に入れ、冷蔵室で3~4日保存できます。
スマートフォンでレシピをチェック!