れんこんのきんぴら
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 10分
材料費： 約280円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル： 和風
料理区分： 副菜
材料（4人分）
＜A＞
岩国れんこん（いちょう切り）…200g
にんじん（細切り）…1/2本
しょうが（細切り）…1かけ
ごま油…大さじ1
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1と1/2
みりん…大さじ1と1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、＜A＞を炒める。
（2）調味料を加える。
調理のコツ
●れんこんはシャキシャキ感を生かすように、5～6mmくらいの幅に切ります。●調味料を加えたら、汁気が少なくなるまで炒めます。
●しょうがの風味がさわやかです。量はお好みで加減してください。
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