キャロットラペ

※材料費は調味料の価格を含んでいません

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キャロットラペ【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61608.php
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(4人分)

にんじん（ピーラーでスライスして塩をふる）…2本
塩…小さじ1/4

＜ドレッシング＞
砂糖…小さじ1/2～
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
レモン（1/2コは汁・1/2コはいちょう切り）…1コ
オリーブ油…大さじ2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）にんじんは約10分おいて水気を絞る。

（2）（1）・＜ドレッシング＞を和える。

●にんじんは、ピーラーで縦に薄くリボン状に削ります。
●つくりたてをすぐ食べれますが、30分くらいおくと味がなじみます。
●3～4日冷蔵保存可能です。