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野菜料理

やまといもの落とし焼き

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調理時間
10分
材料費
約330円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分・約10コ分)

<A>
やまといも(すりおろす)…200g
かにかまぼこ(きざむ)…5本
青ねぎ(小口切り)…1/4束
塩…ひとつまみ

サラダ油…大さじ2

つくり方

(1)<A>をしっかり混ぜ合わす。

(2)フライパンに油を熱し、(1)を焼く。

調理のコツ!

●やまといもはスプーンの背などで皮をむき、丸く円を描くようにおろします。
●フライパンに大さじ1ずつそっと落とし、押さえずに焼きましょう。

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