オクラとささみのぽん酢和え

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 10分

材料費: 約450円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

オクラ(ゆでて斜め半分に切る)…1袋

ささみ(下味をつける)…200g
塩・こしょう…各少々

ミニトマト(半分に切る)…4コ

<A>
ぽん酢しょうゆ…小さじ2
ごま油…小さじ1/2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)ささみはレンジ(500W)で3~4分加熱して裂く。

(2)オクラ・(1)・トマトを<A>で和える。

調理のコツ

●オクラはガクを取り、塩でこすって熱湯でゆでます。
●ささみはラップをして、途中で裏返して加熱します。
●よく冷やして食べるのがお勧めです。

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