万願寺とうがらし味噌
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 10分
材料費： 約210円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（つくりやすい分量）
万願寺とうがらし（粗く切る）…150g
ごま油…小さじ1
＜A＞
みそ…大さじ2と1/2
みりん…大さじ2
すりごま…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、万願寺とうがらしを炒める。
（2）＜A＞を加え煮詰め、ごまを加える。
調理のコツ
●万願寺とうがらしは1cm角に粗く切り、種も全部使います。●焦がさないように、ぽってりする固さにまで煮詰めましょう。
●おにぎりの具や豆腐のトッピングにぴったりです。
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