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野菜料理

ピーマンとわかめの炒め煮

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調理時間
15分
材料費
約200円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

ピーマン(乱切り)…5コ
カットわかめ(もどす)…大さじ2
しょうが(細切り)…1かけ
ごま油…大さじ1

<調味料>
砂糖…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1

つくり方

(1)鍋に油を熱し、ピーマン・しょうがを炒める。

(2)わかめを加え、<調味料>で煮る。

調理のコツ!

●<調味料>を加えたら、水分が少なくなるまで炒め煮にします。

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