材料(4人分)
ピーマン(細切り)…5コ
<ナッツみそ>
みそ…小さじ2
みりん…小さじ2
ごま油…小さじ1/2
食塩不使用ミックスナッツ(砕く)…18g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)ピーマンをゆでる。
(2)<ナッツみそ>で和える。
調理のコツ
●ピーマンはシャキシャキ感を生かすように、さっとゆでます。●ナッツは袋に入れ麺棒などで細かく砕きましょう。
●みそをみりんでよく溶いてから、油・ナッツの順に混ぜ合わせます。
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