材料（4人分）
洋にんじん（細切りにしてゆでる）…1本
塩・こしょう…各少々
酢…小さじ1
コーン缶…1缶
マヨネーズ…大さじ2
パセリ（ちぎる）…1枝
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）にんじんに、下味をつける。
（2）（1）・コーンをマヨネーズで和える。
（3）パセリを散らす。
調理のコツ
●にんじんは斜め薄切りにしてから細切りにすると、大きさが均等になります。●にんじんは歯ごたえが残るようにさっとゆで、熱いうちに下味をつけると味がなじみやすいです。
●粗熱がとれてから、マヨネーズで和えましょう。
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