えんどう豆ポテサラ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約680円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
＜A＞
実えんどう（さやから出し、ゆでる）…200g
じゃがいも（ひと口大に切りゆでる）…2コ
コーン缶…大さじ3
ロースハム（短冊切り）…2枚
マヨネーズ…大さじ3
塩・こしょう…各少々
フリルレタス…1/2株
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞にマヨネーズ・塩・こしょうを混ぜる。
（2）レタスの上に盛る。
調理のコツ
●実えんどうは、空気にふれると固くなるので、ゆでる直前にさやから出しましょう。●じゃがいもは粉ふきにして余分な水分をとばし、熱いうちにつぶします。
●マヨネーズは粗熱がとれてから加えましょう。
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