鮭と野菜のマスタードマヨ炒め

※材料費は調味料の価格を含んでいません

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鮭と野菜のマスタードマヨ炒め【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61502.php
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(4人分)

秋鮭便利切身…10切れ
たまねぎ（薄切り）…1コ
ブロッコリー（小房に分け、レンジ加熱）…1/2株
じゃがいも（輪切りにし、レンジ加熱）…2コ
ミニトマト…8コ
油…大さじ1

＜調味料＞
マヨネーズ…大さじ1
あらびきマスタード…大さじ1
塩・こしょう…各少々

（1）フライパンに油を熱し、鮭・たまねぎを焼く。

（2）残りの野菜を加え炒める。

（3）＜調味料＞を加え、さっと炒め合わせる。

●ブロッコリーは洗って濡れたままラップをして電子レンジ（500Ｗ）で約2分、じゃがいもはラップをして約3分加熱します。
●＜調味料＞は合わせて準備しておきます。