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材料(4人分)
秋鮭便利切身…10切れ
たまねぎ(薄切り)…1コ
ブロッコリー(小房に分け、レンジ加熱)…1/2株
じゃがいも(輪切りにし、レンジ加熱)…2コ
ミニトマト…8コ
油…大さじ1
<調味料>
マヨネーズ…大さじ1
あらびきマスタード…大さじ1
塩・こしょう…各少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、鮭・たまねぎを焼く。
(2)残りの野菜を加え炒める。
(3)<調味料>を加え、さっと炒め合わせる。
調理のコツ
●ブロッコリーは洗って濡れたままラップをして電子レンジ(500W)で約2分、じゃがいもはラップをして約3分加熱します。●<調味料>は合わせて準備しておきます。
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