材料(4人分)
岩国れんこん(乱切り)…200g
さといも(ひと口大に切る)…200g
サラダ油…小さじ1
<A>
水…1カップ
みそ…大さじ1と1/2
砂糖…大さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
みつば(2cmに切る)…1/2袋
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)鍋に油を熱し、れんこん・さといもを炒める。
(2)<A>を加え煮る。
(3)みつばをのせる。
調理のコツ
●<A>は先に混ぜ合わせておきましょう。●落とし蓋と蓋をして、さといもが柔らかくなるまで中弱火で煮ます。
スマートフォンでレシピをチェック!