材料(4人分)
ブロッコリー(小房に分ける)…1株
洋にんじん(いちょう切り)…1/5本
<A>
塩昆布…15g
ごま油…大さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)ブロッコリー・にんじんをゆでる。
(2)<A>で和える。
調理のコツ
●ブロッコリーの茎は、皮を厚めにむき、5mm厚さの輪切りにします。●野菜はゆでた後、水に取らずにざるにあげて冷ましましょう。
●和えてしばらくおくと、味がなじみます。
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