※材料費は調味料の価格を含んでいません
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えのき茸（半分に切りほぐす）…1袋からし明太子（薄皮を除く）…30gマヨネーズ…大さじ1と1/2スプラウト（半分に切る）…1/3パック
（1）えのきはラップで包み、レンジ（500W）で2～3分加熱する。
（2）明太子・マヨネーズを混ぜ、（1）を和える。
（3）スプラウトをのせる。
おかずのヒント
