材料（4人分）
えのき茸（半分に切りほぐす）…1袋
からし明太子（薄皮を除く）…30g
マヨネーズ…大さじ1と1/2
スプラウト（半分に切る）…1/3パック
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）えのきはラップで包み、レンジ（500W）で2～3分加熱する。
（2）明太子・マヨネーズを混ぜ、（1）を和える。
（3）スプラウトをのせる。
調理のコツ
●えのきは粗熱がとれてから、和えましょう。
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