材料(4人分)
えのき茸徳用(12コに分ける)…1袋
とろけるスライスチーズ(縦に3つに切る)…4枚
甘長とうがらし(半分に切る)…1袋
さつまいも(輪切りにして、ゆでる)…1/2本
ぽん酢しょうゆ…大さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンにチーズを並べてえのきをのせ、両面を焼く。
(2)甘長とうがらしを焼く。
(3)ぽん酢をかけ、野菜を添える。
調理のコツ
●えのきはほぐさないで焼いてください。●少し間をあけて並べ、中火で加熱してチーズが色よく焼けたら裏返します。
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