材料（4人分）
岩国れんこん（薄い半月切り）…200g
大葉（細切り）…5枚
かつおパック…1袋
＜梅だれ＞
梅干し（種を取りたたく）…2コ
しょうゆ…小さじ1/2
酢…小さじ1/4
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）れんこんをゆでる。
（2）（1）・大葉・かつおを＜梅だれ＞で和える。
調理のコツ
●れんこんは歯ごたえが残るようにさっとゆで、水にとらず広げて冷まし、水気を除きます。●梅干しの塩分によって、しょうゆの量を加減して下さい。
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