材料（4人分）
シーフードミックス…1袋（260g）
たまねぎ（薄切り）…1/2コ
ぶなしめじ（小房に分ける）…100g
エリンギ（短冊切り）…1/2パック
小麦粉…大さじ1
バター…15g
＜A＞
牛乳…1カップ
コンソメ…1/2本
ブロッコリー（小房に分ける）…1/2株
こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンにバター1/3の量を溶かし、シーフードミックスを炒め取り出す。
（2）バターを足し、たまねぎ・きのこを炒め、小麦粉をふり入れさらに炒める。
（3）＜A＞・（1）を加え、とろみがつくまで煮て、こしょうをふる。
調理のコツ
●シーフードミックスは解凍し、ペーパータオルで水気をとりましょう。●小麦粉をふり入れたら、粉っぽさがなくなるまでしっかりと炒めます。
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