にんじんとひじきのナムル
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 10分
材料費: 約170円
※調理時間はひじきを戻す時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
洋にんじん(細切り)…1本
芽ひじき(戻して水気をきる)…1/3袋(6g)
<A>
塩…小さじ1/4
ごま油…大さじ1/2
にんにく(すりおろす)…1/2かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)にんじん・ひじきをゆでる。
(2)<A>で和える。
調理のコツ
●にんじんは斜め薄切りにしてから細く切ると、形がきれいにそろいます。●水からにんじんを入れ、ひじきを加えさっとゆでます。にんじんの歯ごたえが残るようにゆでましょう。
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