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野菜料理

にんじんとひじきのナムル

0 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約170円

(ひじきを戻す時間を除く)

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

洋にんじん(細切り)…1本
芽ひじき(戻して水気をきる)…1/3袋(6g)

<A>
塩…小さじ1/4
ごま油…大さじ1/2
にんにく(すりおろす)…1/2かけ

つくり方

(1)にんじん・ひじきをゆでる。

(2)<A>で和える。

調理のコツ!

●にんじんは斜め薄切りにしてから細く切ると、形がきれいにそろいます。
●水からにんじんを入れ、ひじきを加えさっとゆでます。にんじんの歯ごたえが残るようにゆでましょう。

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