材料(4人分)
ピーマン(粗みじん切り)…4コ
ちりめんじゃこ…20g
ごま油…小さじ2
<A>
しょうゆ…小さじ1/2
みりん…大さじ1
かつおパック…1パック
すりごま(白)…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、ちりめんを炒める。
(2)ピーマン・<A>を加え、さっと炒める。
調理のコツ
●ちりめんはカリッとなるまで炒めます。ピーマンは食感を生かして炒めすぎないようにしましょう。●おにぎりやチャーハンにも。
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