※材料費は調味料の価格を含んでいません
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とうがん(ひと口大に切り皮をむく)…1/8玉<A>ほたて貝柱水煮(ほぐし身)…1缶水…1と1/2カップだしの素…小さじ1/2みりん…大さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩…小さじ1/4<水溶き片栗粉>片栗粉…小さじ2水…大さじ1しょうが(おろす)…1かけ
(1)とうがんを<A>で煮る。
(2)水溶き片栗粉でとろみをつける。
(3)しょうがを添える。
おかずのヒント