材料（4人分）
ピーマン（乱切り）…5コ
うすあげ（1cm幅に切る）…1枚
水…1カップ
だしの素…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ2
みりん…大さじ1/2
たまご（溶く）…2コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）水と調味料を煮立て、ピーマン・うすあげを煮る。
（2）たまごを回し入れる。
調理のコツ
●フライパンや浅鍋がつくりやすいです。●たまごを回し入れ、火を止めて半熟になるまでふたをして蒸らしましょう。
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