にらの甘酢漬け

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 10分

材料費: 約130円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

にら(4cmに切る)…1束
にんじん(細切り)…1/4本
しょうが(細切り)…1かけ

<甘酢>
酢…大さじ2
砂糖…大さじ2
塩…小さじ1/5
ごま油…大さじ1/2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)にら・にんじんをゆでる。

(2)<甘酢>の調味料を混ぜ合わせる。

(3)(1)・しょうがを<甘酢>に漬ける。

調理のコツ

●にんじんをゆでてから、にらを加えさっとゆでましょう。

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