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野菜料理

たけのことわかめの酢味噌和え

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調理時間
10分
材料費
約520円

(たけのこをゆでる時間を除く)

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

生たけのこ(ゆでて薄切り)…300g
乾燥わかめ(戻す)…大さじ1

<酢みそ>
みそ…小さじ2
砂糖…大さじ1/2
酢…大さじ1/2
すりごま…小さじ2

つくり方

(1)たけのこ・わかめを<酢みそ>で和える。

調理のコツ!

●たけのこの穂先は縦に薄切り、根元は薄いいちょう切りにします。
●<酢みそ>は混ぜ合わせ、食べる直前に和えましょう。

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