きゅうりと鶏ミンチのとろり煮

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きゅうりと鶏ミンチのとろり煮【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61368.php
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(4人分)

鶏むねミンチ…50g
きゅうり（乱切り）…2本

＜A＞
水…1と1/2カップ
だしの素…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
塩…小さじ1/4

片栗粉…大さじ1
水…大さじ2

しょうが（おろす）…1かけ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）＜A＞を煮立て、きゅうり・ミンチを煮る。

（2）水溶き片栗粉で、とろみをつける。

（3）しょうがを添える。

●きゅうりは、ひと口大に切ります。
●きゅうりは加熱しすぎると色が悪くなります。色が悪くなる手前で止めましょう。