きゅうりと鶏ミンチのとろり煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約220円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
鶏むねミンチ…50g
きゅうり（乱切り）…2本
＜A＞
水…1と1/2カップ
だしの素…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
塩…小さじ1/4
片栗粉…大さじ1
水…大さじ2
しょうが（おろす）…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を煮立て、きゅうり・ミンチを煮る。
（2）水溶き片栗粉で、とろみをつける。
（3）しょうがを添える。
調理のコツ
●きゅうりは、ひと口大に切ります。●きゅうりは加熱しすぎると色が悪くなります。色が悪くなる手前で止めましょう。
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