※材料費は調味料の価格を含んでいません
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骨取り 金目鯛の切身…4切スナップえんどう(半分に切る)…1袋<A>水…3/4カップ砂糖…大さじ1しょうゆ…大さじ1酒…大さじ2しそ漬梅干(ちぎる)…2コ
(1)<A>を煮立て、金目鯛を煮る。
(2)スナップえんどうを加える。
おかずのヒント