材料(4人分)
実えんどう(さやから出す)…200g
水…1カップ
砂糖…大さじ2
しょうゆ…小さじ1
みりん…小さじ1
塩…小さじ1/6
しょうが(おろす)…1/2かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)水と調味料を煮立て、実えんどうを煮る。
(2)しょうがを添える。
調理のコツ
●実えんどうは好みの固さに煮て火を止め、煮汁ごと冷ますとしわが入りにくくなります。●豆ご飯や、スープ、たまご焼きに入れたり旬の味をお楽しみください。
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