れんこんのガーリックソテー

※材料費は調味料の価格を含んでいません

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れんこんのガーリックソテー【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61323.php
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(4人分)

ベーコン（1cm幅に切る）…2枚
岩国れんこん（半月切り）…200g
にんにく（薄切り）…1かけ
オリーブ油…大さじ1

塩・こしょう…少々

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）フライパンに油・にんにく・ベーコンを入れ、炒める。

（2）れんこんを加えて炒め、塩・こしょうで調味する。

●れんこんは約5mm厚さに切って、水気をよくふきとります。
●にんにくとベーコンの香りがうつった油でれんこんを焼きます。
●シャキシャキした食感を生かすため炒めすぎないようにしましょう。