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魚料理

いかとチンゲン菜のバターぽん酢炒め

1 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約730円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

やりいか…200g
チンゲンサイ(4cmに切る)…2株
バター…10g
ぽん酢…大さじ1/2

つくり方

(1)フライパンにバターを溶かし、いか・チンゲンサイを炒める。

(2)ぽん酢を加える。

調理のコツ!

●チンゲンサイは葉と軸に分け、軸、いか、葉の順に炒めます。
●いかは炒めすぎないようにしましょう。

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