※材料費は調味料の価格を含んでいません
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不ぞろいなす(乱切り)…2本ピーマン(乱切り)…2コごま油…大さじ1<A>みそ…大さじ1砂糖…大さじ1しょうゆ…小さじ1/2酒…大さじ1
(1)フライパンに油を熱し、なす・ピーマンの順に炒める。
(2)<A>を加え、絡める。
おかずのヒント