鮭のコーンマヨネーズ焼き

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鮭のコーンマヨネーズ焼き【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61282.php
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(4人分)

秋鮭便利切身(下味をつける)…200g
塩…小さじ1/5
こしょう…少々

＜A＞
スィートコーン(実をそぎ落とす)…1/2本
マヨネーズ…大さじ3

パプリカ(乱切り)…1/2コ
舞茸(ほぐす)…1パック
アスパラガス(5cmに切る)…4本

(1)＜A＞を混ぜ、鮭にのせる。

(2)耐熱皿に(1)・野菜を並べる。

(3)グリルで約8分焼く。

●鮭は下味をつけ、水気をしっかり拭き取りましょう。
●鮭の上に＜A＞をのせ、野菜をまわりにおいて焼きます。
●焦げそうな場合は、途中でアルミホイルをかぶせてください。